2017年最新30天月子餐食譜，超詳細(xì)，快收藏！
時(shí)間： 2017-07-26 09:54
每位產(chǎn)婦產(chǎn)后都是體力和血液消耗嚴(yán)重，身體極度虛弱，急需調(diào)理平衡，所以坐月子期間飲食調(diào)理(即月子餐)是至關(guān)重要的。食物中含有的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素都比較多，對(duì)人體機(jī)能各方面的恢復(fù)，都是有著很好的作用。因此，對(duì)于每位媽媽而言，月子餐30天食譜的搭配非常重要。
所以，今天為大家總結(jié)、歸納、分享《2017年最新的坐月子30天詳細(xì)月子餐食譜》，讓您的月子餐，跟上現(xiàn)代科學(xué)坐月子的要求。
月子餐食譜主要分為四步三個(gè)階段：四步即為滴水不沾(以紅棗茶代替普通水)、粒鹽不進(jìn)(少食鹽)、勤綁腹帶、靜心休養(yǎng)；三個(gè)階段即為第一周為第一階段，第二周為第二階段，第三周至滿(mǎn)月為第三階段。每個(gè)階段根據(jù)需要，吃不同的食品：
第一周（代謝排毒周）
主要是把多余的水分和毒素以及惡露排出體外，由于產(chǎn)婦產(chǎn)后體力胃口皆不佳，所以食物以輕淡、好消化為主。
【第一周 ? 第一天】
早餐：黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：清蒸魚(yú)、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲
正餐配湯：雞骨草瘦肉湯
【第一周 ? 第二天】
早餐：薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲(chóng)草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉
正餐配湯：筒骨海帶湯
【第一周 ? 第三天】
早餐：西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片。
輔餐：芝麻糊
正餐菜：皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆燉牛肉、蓮藕肉片、胡蘿卜肉絲
正餐配湯：龍骨肉筋益母草湯。
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【第一周 ? 第四天】
早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：生姜紫薯湯
正餐菜：清蒸魚(yú)、紅莧菜、生菜、茶樹(shù)菇牛肉、西紅柿炒肉片、炒三絲
正餐配湯：蓮子豬肚湯
【第一周 ? 第五天】
早餐：芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：娃娃菜、包心菜、蟲(chóng)草花燜雞、姜絲炒腰花、絲瓜鮮尤、土豆絲炒肉絲
正餐配湯：玉米蓮藕排骨湯
【第一周 ? 第六天】
早餐：紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合
輔餐：奇異果紅棗飲
正餐菜：紅薯葉、油麥菜、紅燒魚(yú)塊、小雞燉蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲
正餐配湯：烏雞湯
【第一周 ? 第七天】
早餐：花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花
輔餐：核桃糊
正餐菜：菠菜、清蒸魚(yú)、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉、豬肚炒彩椒
正餐配湯：生魚(yú)香菇枸杞葉湯
第二周(內(nèi)臟收縮周）
主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復(fù)骨盆，收縮子宮，促進(jìn)新陳代謝。
【第二周 ? 第一天】
早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜
輔餐：酒糟蛋花湯
正餐菜：白切雞、沙尖魚(yú)、菜心、皇帝菜、小白菜、紅燒豆腐、姜絲腰花
正餐配湯：雞爪排骨花生湯
【第二周 ? 第二天】
早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
輔餐：南瓜羹
正餐菜：蘿卜燉牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉
正餐配湯：豬肚雞湯
【第二周 ? 第三天】
早餐：大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜
輔餐：湯圓
正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸魚(yú)、蘿卜絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：黃芪通草木瓜鯽魚(yú)湯
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【第二周 ? 第四天】
早餐：紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：包菜心、紅薯葉、絲瓜鮮尤、可樂(lè)雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配湯：五指毛桃雞湯
【第二周 ? 第五天】
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角
輔餐：芝麻糊
正餐菜：白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳姜、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉
正餐配湯：黃豆木瓜豬腳湯
【第二周 ? 第六天】
早餐：紅棗蓮子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆絲
輔餐：生姜紫薯湯
正餐菜：菠菜、菜心、清蒸魚(yú)、紅燒魚(yú)塊、排骨燉豆角、粉絲蒸圓貝
正餐配湯：玉米排骨湯
【第二周 ? 第七天】
早餐：山藥枸杞小米粥、鵪鶉蛋、清炒花菜
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：皇帝菜、小白菜、白切雞、玉米燉羊肉、白果腐竹豬肚、胡蘿卜炒肉絲
正餐配湯：魚(yú)頭豆腐湯
第三周（滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周）
主要是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。
【第三周 ? 第一天】
早餐：南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜
輔餐：核桃糊
正餐菜：生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚(yú)、香芋南瓜、蟲(chóng)草花肉餅
正餐配湯：生魚(yú)香菇枸杞葉湯
【第三周 ? 第二天】
早餐：黑米粥(加少許糖)、荷包蛋、清炒油麥菜
輔餐：奇異果紅棗飲
正餐菜：娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆燉牛肉、蘿卜燉牛腩、木耳百合山藥
正餐配湯：椰青烏雞湯
【第三周 ? 第三天】
早餐：薏米山藥枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：油麥菜、紅薯葉、姜絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞燉蘑菇、荷蘭豆燉牛肉
正餐配湯：木瓜通草鯽魚(yú)湯
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【第三周 ? 第四天】
早餐：西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片
輔餐：南瓜羹
正餐菜：菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿卜炒肉絲、黃豆燉豬尾
正餐配湯：玉米蓮藕山藥排骨湯
【第三周 ? 第五天】
早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚(yú)、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：豬肚雞
【第三周 ? 第六天】
早餐：芋頭瘦肉粥、煮雞蛋、清炒土豆絲
輔餐：湯圓
正餐菜：小白菜、紅莧菜、沙尖魚(yú)、絲瓜鮮尤、茶樹(shù)菇牛肉、百合青瓜蝦仁
正餐配湯：黃花菜豬腳湯
【第三周 ? 第七天】
早餐：玉米糯米粥、鵪鶉蛋、木耳百合
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼蝦、雞蛋蝦仁、土豆燉牛肉、排骨燉豆角
正餐配湯：椰子雞
第四周（滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周）
主要是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。
【第四周 ? 第一天】
早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：清蒸魚(yú)、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲
正餐配湯：黃芪當(dāng)歸鯽魚(yú)湯
【第四周 ? 第二天】
早餐：豬雜河粉、小番薯、清炒生菜
輔餐：芝麻糊
正餐菜：菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
正餐配湯：筒骨海帶湯
【第四周 ? 第三天】
早餐：青菜肉末黑木耳粥、鵪鶉蛋、清炒娃娃菜
輔餐：生姜紫薯湯
正餐菜：菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲(chóng)草花雞肉、蘿卜燉牛腩
正餐配湯：雞骨草筒骨湯
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【第四周 ? 第四天】
早餐：大米小米紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：清蒸魚(yú)、小白菜、皇帝菜、茶樹(shù)菇牛肉、小雞燉蘑菇、西蘭花炒肉片
正餐配湯：蓮子豬肚湯
【第四周 ? 第五天】
早餐：紅小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心
輔餐：蒸山藥
正餐菜：生菜、紅莧菜、蓮藕炒肉片、黃豆燉豬尾、白果腐竹豬肚、百合腰豆海參
正餐配湯：蘿卜鯽魚(yú)湯
【第四周 ? 第六天】
早餐：青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角
輔餐：奇異果紅棗飲
正餐菜：包菜心、絲瓜鮮尤、白切雞、茄子豆角、土豆絲肉絲、鼓汁蒸排骨
正餐配湯：木瓜黃豆豬腳湯
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【第四周 ? 第七天】
早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
輔餐：核桃糊
正餐菜：油麥菜、紅薯葉、清蒸魚(yú)、肉末蒸蛋、木瓜腰豆燉排骨、胡蘿卜炒肉絲
正餐配湯：藥材雞
